L-蘇糖酸鈣99.0%（Calcium L-threonate）
中文名稱:L-蘇糖酸鈣
英文名稱:Calcium L-threonate
英文別名:L-Threonic acid hemicalcium salt; L-Threonic acid calcium salt; L-Threonic Acid Calcium; Calcium L-threonate; calcium bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate]
純度: ≥99.0%
MDL號: MFCD00150824
白色顆粒，幾乎無臭、無味，能溶于水，易溶于熱水，不溶于醇、醚及氯仿。熔點高于330℃(分解)，耐酸、堿性好，熱穩(wěn)定性強，120℃加熱20min或200℃加熱10min，無變化。
熔點: >300℃
沸點: 518.9°C at 760 mmHg
閃點: 281.7°C
蒸汽壓: 6.17E-13mmHg at 25°C
本段質量規(guī)格:
純度:≥99.0%
干燥失重:≤1.0%
L-蘇糖酸鎂（Magnesium L-threonate）778571-57-6
中文名稱:L-蘇糖酸鎂
外文名稱:Bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoato-alphaO,alphaO']magnesium
化學式:C8H14MgO10
分子量；294.49576
CAS登錄號：778571-57-6
L-蘇糖酸鎂是一種化學物質。
功能分類：食品營養(yǎng)強化劑鎂作為食品營養(yǎng)強化劑的一種營養(yǎng)素來源已列入《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準》（GB14880），允許用于調制乳粉和飲料類等食品類別，本次申請的L-蘇糖酸鎂是鎂的一種化合物來源，用于調制乳粉（兒童用乳粉和孕產婦用乳粉除外）（食品類別01.03.02）和飲料類（14.01及14.06涉及品種除外）（食品類別14.0）。美國食品藥品管理局批準Chemicalbook其作為鎂的化合物來源之一用于食品。工藝必要性：L-蘇糖酸鎂是以維生素C、碳酸鈣、碳酸鎂等經過合成反應制成的食品營養(yǎng)強化劑。鎂補劑也有許多種類供你選擇，但是——能穿過直接營養(yǎng)的大腦的——只有L-蘇糖酸鎂。L-蘇糖酸鎂是益腦的礦物質。L-蘇糖酸鎂能穿過大腦細胞的細胞膜，提升大腦中的鎂濃度。因此想要提升、注意力，緩解L-蘇糖酸鎂都是非常好的選擇。
