梔子苷著色劑
- 發(fā)布日期： 2023-09-06
- 更新日期： 2025-12-25
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)地 |
湖北
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| 貨號 |
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| 品牌 |
普世達
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| 用途 |
中間體
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| 包裝規(guī)格 |
25kg
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| CAS編號 |
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| 別名 |
梔子苷
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| 純度 |
99%
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| 級別 |
食品級
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梔子苷
中文名梔子苷
外文名Geniposide; methyl(1S)7-(hydroxymethyl)-1-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-1,4a,5,7a-tetrahydrocyclopenta[c]pyran-4-carboxylate
別 名梔子甙，京尼平苷化學式C17H24O10分子量388.3664CAS登錄號24512-63-8
熔 點159 至 160 ℃
沸 點622.2 ℃(760 mmHg)
水溶性易溶密 度1.49 g/cm3
外 觀白色粉末
閃 點224 ℃
來 源梔子果實類 別藥材基源
梔子苷是一種有機化合物，分子式為C17H24O10。從茜草科植物梔子的干燥成熟果實中運用高科技生產(chǎn)工藝提取精制而成的產(chǎn)品。梔子苷為環(huán)烯醚萜苷類化合物，異名京尼平苷，都梅子素葡萄糖苷去羥梔子苷。純品為白色粉末，比旋度[α]D20+7.5°（水）。易溶于水，能溶于乙醇，不溶于石油醚 。梔子苷有多種用途，不同條件的發(fā)酵，可以制成天然食用著色劑梔子藍和梔子紅，也是的原料藥物。
